مونا یکی از برندهای مطرح در تولید تجهیزات باریستا در ایران می باشد. این برند با ارائه طیف گسترده ای از ابزار و تجهیزات مورد نیاز برای تهیه اسپرسو و سایر نوشیدنی های قهوه توانسته جایگاه ویژه ای در بین دوستداران قهوه و باریستاهای حرفه ای پیدا کند.
ویژگی های محصولات مونا:
- • کیفیت بالا: محصولات موینا معمولا از مواد مرغوب و بادوام ساخته می شوند که عمر مفید آنها را افزایش می دهد.
- • طراحی متنوع: این برند با ارائه طرح ها و مدل های مختلف پاسخگوی سلیقه های مختلف است.
- • قیمت مناسب: محصولات موینا نسبت به برندهای مشابه خارجی مقرون به صرفه ترند و جذابیت بیشتری برای مصرف کنندگان ایرانی دارند.
- • در دسترس بودن: محصولات مونا به راحتی در فروشگاه های لوازم خانگی و آنلاین موجود است.
برخی از محبوب ترین محصولات مونا:
- • لوازم جانبی باریستا: دنیای قهوه را در دستان خود بیاورید
ابزار باریستا ابزاری تخصصی است که برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه با کیفیت بالا استفاده می شود. با استفاده از این ابزارها می توانید از یک کافه داری حرفه ای در خانه یا کافی شاپ خود لذت ببرید. در زیر به برخی از مهم ترین لوازم جانبی باریستا و کاربرد آنها می پردازیم:
آسیاب قهوه دستی
آسیاب قهوه دستی مونا این یک انتخاب عالی برای دوستداران قهوه است که به دنبال یک آسیاب قهوه با کیفیت بالا با طراحی زیبا و عملکرد روان هستند. این آسیاب با استفاده از تیغه های فولادی ضد زنگ و بدنه ای محکم، قهوه شما را به طور یکنواخت و با دقت بالا آسیاب می کند.
-
- • مفهوم: آسیاب قهوه دانه های قهوه را به ذرات بسیار ریز تبدیل می کند که برای استخراج طعم و عطر کامل قهوه ضروری هستند.
- • انواع: آسیاب های قهوه GM1، GM2 و روتاری تیغه های این آسیاب از فولاد ضد زنگ مرغوب ساخته شده است که باعث دوام و کارایی آن می شود.
اسپرسو ساز
- • مفهوم: دستگاه اسپرسوساز قلب تپنده هر کافه ای است و برای تهیه اسپرسو که اساس بسیاری از نوشیدنی های قهوه است از آن استفاده می شود.
- • انواع: اسپرسو سازهای خانگی و صنعتی انواع مختلفی دارند. دستگاه های اسپرسوساز خانگی برای مصارف خانگی و دستگاه های اسپرسوساز صنعتی برای کافه ها و رستوران ها طراحی شده اند.
فیلتر برتا
- • مفهوم: فیلتر ظرفی است که قهوه آسیاب شده در آن قرار می گیرد و در دستگاه اسپرسوساز قرار می گیرد.
- • انواع: پرتافیلترها در اندازه های مختلف و با یک یا دو دسته موجود می باشند.
پوچی
- • مفهوم: تامپر ابزاری است که برای فشار دادن قهوه آسیاب شده به داخل پرفیلتر استفاده می شود. فشار مناسب قهوه منجر به استخراج بهتر طعم و عطر آن می شود.
- • انواع: مزاج ها در اندازه ها و انواع مختلفی هستند.
شیر آب پز
- • مفهوم: از شیر جوشان برای گرم کردن و کف کردن شیر استفاده می شود. فوم شیر مرغوب یکی از مواد اصلی نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو و لاته است.
- • انواع: شیر جوش دستی و برقی انواع مختلفی دارد. شیرهای جوش الکتریکی سریعتر و راحت تر هستند.
فنجان اسپرسو
- • مفهوم: فنجان های اسپرسو به دلیل اندازه کوچک و شکل خاصی که دارند برای سرو اسپرسو مناسب هستند.
- • انواع: فنجان های اسپرسو در سبک ها و طرح های مختلفی عرضه می شوند.
لوازم جانبی دیگر
- • تصویر: برای ایجاد طرح های زیبا در پایین شیر آب استفاده می شود.
- • دماسنج: برای اندازه گیری دمای آب و شیر استفاده می شود.
- • ترازو: برای اندازه گیری دقیق دوز قهوه استفاده می شود.
- • حوله میکروفیبر: برای تمیز کردن تجهیزات استفاده می شود.
نکات مهم در انتخاب لوازم جانبی باریستا:
- • بودجه: بودجه خود را مشخص کنید تا بتوانید لوازم جانبی مناسب را انتخاب کنید.
- • محوطه آشپزخانه: به فضای آشپزخانه خود توجه کنید و لوازم خانگی را بر اساس آن انتخاب کنید.
- • فراوانی استفاده: اگر به طور منظم قهوه دم می کنید، بهتر است دستگاه هایی با کیفیت بالاتر و بادوام تر انتخاب کنید.
- • نوع نوشیدنی مورد علاقه: تجهیزات مورد نیاز برای تهیه انواع نوشیدنی قهوه متفاوت است.
دلایل محبوبیت برند مونا:
- • توجه به نیازهای بازار: محصولات مونا با توجه به نیاز و سلیقه مصرف کنندگان طراحی و تولید می شوند.
- • استفاده از مرغوب ترین مواد اولیه: مونا تمامی محصولات خود را از مواد اولیه مرغوب از جمله استیل 304، چوب مرغوب، گردو، شیشه و … و با حساسیت بالا تولید می کند.
- • قیمت مناسب: محصولات مونا با کیفیت بالا و قیمت مناسب ارزش خرید دارند.
- • خدمات پس از فروش خوب: مونا خدمات پس از فروش خوبی برای محصولات خود ارائه می دهد.
در زیر به بررسی یکی از متمایزترین و محبوب ترین محصولات مونا می پردازیم که ترازوهای قهوه با طراحی منحصر به فرد با استفاده از چوب طبیعی و با دست انتخاب شده است.
مهارت قهوه: کلید دقت در تهیه قهوه
ترازو قهوه یا ترازو قهوه یک ابزار ضروری برای هر باریستا یا علاقه مندان به قهوه. با استفاده از ترازو می توانید میزان دقیق قهوه آسیاب شده و آب را اندازه گیری کنید که برای یک نوشیدنی دقیق و یکنواخت بسیار مهم است.
چرا مقیاس قهوه مهم است؟
- • دقت در اندازه گیری: این ترازو به شما امکان می دهد بسته به دما مقدار دقیق قهوه و آب را اندازه گیری کنید. این دقت به ویژه در روش های دم آوری دقیق مانند اسپرسو و دم کردن فیلتر اهمیت دارد.
- • قوام در طعم: با Skill می توانید هر بار دقیقاً به همان میزان قهوه و آب استفاده کنید و به این ترتیب طعمی ثابت و یکنواخت در نوشیدنی خود به دست آورید.
- • بهبود مهارت ها: استفاده از Skill شما را به یک باریستای حرفه ای تر تبدیل می کند و به شما کمک می کند تا درک عمیق تری از فرآیند دم کردن قهوه به دست آورید.
مدل ترازوی قهوه مونا ترازوی قهوه الکترونیکی مووانا – گردو: دقت در هر فنجان قهوه
ترازوی الکترونیکی قهوه گردو MUVNA ابزاری دقیق و زیبا است که برای دستیابی به بهترین طعم قهوه طراحی شده است. این ترازو 0.1 گرمی به شما امکان می دهد مقدار دقیق قهوه و آب را اندازه گیری کنید و هر بار یک فنجان قهوه با کیفیت بالا تهیه کنید.
ویژگی های برجسته
- • دقت بالا: این ترازو با دقت 0.1 گرم به شما اطمینان می دهد که هر بار مقدار دقیق قهوه و آب را اندازه گیری کنید.
- • طراحی زیبا: بدنه چوبی به این ترازو ظاهری شیک و مدرن می بخشد و آن را به یک قطعه تزئینی زیبا در آشپزخانه شما تبدیل می کند.
- • چندین حالت اندازه گیری: این ترازو دارای سه حالت مختلف اندازه گیری است: حالت عادی، حالت هوشمند برای دم کردن دستی و حالت هوشمند برای اسپرسو.
- • باتری قابل شارژ: با استفاده از پورت Type-C می توانید ترازو را به سرعت شارژ کنید.
- • یک صفحه نمایش لامپ ها: صفحه نمایش LED روشن و خوانا وزن و زمان را به وضوح نشان می دهد.
- • عملکرد صفر کردن خودکار: با استفاده از این تابع به راحتی می توانید وزن ظرف را صفر کنید و فقط وزن مواد را اندازه بگیرید.
- • اندازه کوچک: این ترازو به راحتی در هر آشپزخانه ای قرار می گیرد و حمل آن آسان است.
مدل ترازوی قهوه مونا ترازو الکترونیکی MUVNA سینی دانه قهوه – گردو
این ترازوی قهوه زیبا و کاربردی مونا تلفیقی از دقت، زیبایی و کارایی است. این ترازو با طراحی چوب گردو و برگ، ظاهری زیبا و مجلل به آشپزخانه شما می بخشد و در عین حال ابزاری دقیق و قابل اعتماد برای وزن کردن دانه های قهوه شما می باشد.
ویژگی های برجسته:
- • بدنه از چوب گردو ساخته شده است: این ماهیتابه با استفاده از چوب طبیعی گردو ساخته شده و ظاهری گرم و طبیعی به آن می دهد و بسیار بادوام است.
- • صفحه نمایش دیجیتال: صفحه نمایش بزرگ و قابل خواندن وزن دقیق دانه های قهوه را به شما نشان می دهد.
- • دقت بالا: این ترازو وزن را با دقت بالایی اندازه گیری می کند تا بتوانید نسبت دقیق قهوه به آب را در طول فرآیند دم آوری مشاهده کنید.
- • سینی با طرح برگ: سینی مخصوص طراحی برگ برای دانه های قهوه کار با ترازو را آسان کرده و از ریختن آن جلوگیری می کند.
- • طراحی فشرده: این ترازو طراحی فشرده ای دارد و به راحتی در هر آشپزخانه ای قرار می گیرد.
- • عملیات آسان: با استفاده از چند دکمه ساده می توانید ترازو را خاموش و روشن کنید و واحد اندازه گیری را تغییر دهید.
ترازوی قهوه هوشمند مدل مونا ترازوی قهوه فلزی هوشمند MUVNA
مدل مقیاس هوشمند قهوه فلزی MUVNA ابزاری زیبا و دقیق برای باریستاهای حرفه ای و علاقه مندان به قهوه است که به دنبال دقت بی نظیری در دم کردن قهوه هستند. این ترازو با طراحی ساده و بدنه فلزی با روکش آینه، همراه با کارایی بالا، ظاهری شیک و مدرن به آشپزخانه یا کافه شما می بخشد.
ویژگی های برجسته:
- • دقت بالا: این ترازو قهوه و آب شما را با دقت 0.1 گرم اندازه گیری می کند.
- • طراحی هوشمند: دارای سه حالت مختلف اندازه گیری:
- ◊ حالت عادی: نمایش وزن و زمان
- ◊ حالت دم کردن دستی هوشمند: نسبت پودر قهوه به آب و وزن پودر را نشان می دهد
- ◊ حالت اسپرسو هوشمند: نمایش زمان و وزن مایع
- • بدنه مقاوم: ساخته شده از فلز با روکش آینه ای، محکم و بادوام است.
- • عمر باتری طولانی: باتری داخلی با ظرفیت بالا امکان استفاده طولانی مدت از ترازو را فراهم می کند.
- • پورت شارژ نوع C: به راحتی می توان آن را شارژ کرد.
- • ابعاد کوچک و قابل حمل: به راحتی می توان از آن در هر مکانی استفاده کرد.
برای دوستان خود ارسال کنید
منبع: https://toranji.ir/2024/10/09/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF-%D9%85%D9%88%D9%88%D9%86%D8%A7-%D9%88-%D9%84%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D9%86/
تحریریه ICTNN شبکه خبری
