قهوه ساز دستگاهی است که برای تهیه قهوه در خانه و یا در محل کار استفاده می شود. قهوه ساز ها به دلیل سهولت و سرعت در تهیه قهوه، عملکرد قابل اعتماد و تنوع در نوع قهوه های قابل تهیه، بسیار مورد توجه قرار می گیرند. قهوه ساز ها در انواع مختلفی مانند قهوه ساز های فیلتری، اسپرسو ساز ها، قهوه ساز های کپسولی و غیره تولید می شوند.
مزایای استفاده از قهوه ساز
قهوه ساز ها معمولاً دارای یک مخزن آب، یک بویلر برای گرم کردن آب، یک فیلتر برای قرار دادن قهوه، یک مکانیزم تخلیه قهوه آماده و یک مکانیزم آب ریزی می باشند. علاوه بر این، برخی از قهوه ساز ها دارای ویژگی های مانند تایمر، تنظیم دما و غیره می باشند.
اط نظر کارشناسان سامان سرویس ، نمایندگی تعمیرات قهوه ساز در مشهد ،استفاده از قهوه ساز برای تهیه قهوه دارای مزایای متعددی است. در ادامه از این مزایا را بررسی می کنیم.
1. آسانی کار و سرعت بالا
استفاده از قهوه ساز ها بسیار آسان بوده و فرآیند تهیه قهوه در آن ها بسیار سریع و ساده می باشد. کافی است آب را در مخزن قرار داده، قهوه را اضافه کنید و دکمه شروع فرآیند را فشار دهید. در عرض چند دقیقه، قهوه شما آماده می شود.
2. کیفیت بالای قهوه
با استفاده از قهوه ساز، شما می توانید کنترل کاملی بر فرآیند تهیه قهوه داشته باشید. این موضوع به شما این امکان را می دهد که از مواد اولیه با کیفیت استفاده کنید و قهوهای با طعم و ارزش غذایی بهتری را تهیه کنید.
3. تنوع بالای انواع قهوه ساز بر اساس بودجه و نیاز
با داشتن قهوه ساز در خانه، شما می توانید قهوه متناسب با سلیقه خود را تهیه کنید. می توانید انواع مختلف قهوه ها مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو و غیره را به راحتی تهیه کنید.
انواع قهوه ساز
قهوه ساز ها در انواع و مدل های مختلفی تولید می شوند. در زیر برخی از انواع قهوه ساز را بررسی می کنیم.
1. قهوه ساز فیلتری
این نوع قهوه ساز ها از فیلتر های کاغذی , قابل شستشو استفاده می کنند. ساز و کار آن ها به این صورت است که آب گرم از قهوه و فیلتر عبور می کند و قهوه تهیه می شود. این نوع قهوه ساز ها معمولاً برای تهیه قهوه فرانسوی یا قهوه سفید استفاده می شوند.
2. اسپرسو ساز
این نوع قهوه سازها قهوه را با استفاده از فشار بالا و آب گرم در زمان بسیار کوتاهی تهیه می کنند. به این صورت که آب با فشار بالا از قهوه آسیاب شده عبور می کند و قهوه اسپرسو تهیه می شود. اسپرسو ساز ها می توانند دارای امکاناتی برای تهیه فوم شیر نیز باشند.
3. قهوه ساز پاد
این نوع قهوه ساز ها از پاد های قهوه استفاده می کنند. پاد های قهوه شامل قهوه آسیاب شده و بسته بندی شده هستند که در قهوه ساز قرار می گیرند. در این دستگاه ها همانند سایر قهوه ساز ها آب گرم از پاد عبور کرده و قهوه تهیه می شود. این نوع قهوه ساز ها سرعت بالایی داشته و کار با آن ها بسیار راحت می باشد.
تفاوت قهوه ساز با اسپرسوساز
قهوه ساز و اسپرسوساز دو دستگاه مختلف برای تهیه قهوه هستند و دارای تفاوتهای مهمی هستند . با توجه به این تفاوتها، انتخاب بین یک قهوه ساز و یک اسپرسوساز بستگی به سلیقه شما و نوع قهوهای که دوست دارید دارد.
1. نوع قهوه: اسپرسوساز به طور اخص برای تهیه قهوه اسپرسو طراحی شده است که یک نوع قهوه با غلظت بالا و طعم تلخ است. اما قهوه سازها معمولاً برای تهیه انواع مختلفی از قهوه از جمله قهوه فیلتر، قهوه اسپرسو و غیره قابل استفاده هستند.
2. فشار: اسپرسوسازها برای تهیه قهوه اسپرسو از فشار بالا (حدود 9 بار) استفاده میکنند تا اسانس و طعم قهوه بهتری به دست آید. اما قهوه سازها از فشار کمتری برای تهیه قهوه استفاده میکنند.
3. طعم و غلظت: قهوه تهیه شده توسط اسپرسوسازها معمولاً طعم تلختر و غلظت بالاتری دارد، در حالی که قهوه تهیه شده توسط قهوه سازها معمولاً طعم ملایمتر و غلظت کمتری دارد.
4. اندازه: اسپرسوسازها معمولاً اندازه کوچکتری دارند و برای تهیه یک فنجان اسپرسو مناسب هستند، در حالی که قهوه سازها برای تهیه مقدار بیشتری از قهوه مناسبتر هستند.
یک قهوه ساز خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟
قهوه ساز از دستگاه های پر استفاده طی روز است . لذا باید هنگام خرید آن ، نکاتی را در نظر داشت تا ضمن پرداخت هزینه ای مناسب ، بتوانید سالها از آن استفاده کنید.
برخی از ویژگی های یک قهوه ساز خوب عبارتند از:
1. کیفیت ساخت: قهوه ساز باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشد تا مدت زمان طولانی از آن استفاده کرد.
2. نوع قهوه: بسته به ترجیحات شما، قهوه ساز باید قابلیت تهیه قهوه اسپرسو، قهوه فیلتر، یا دیگر نوع قهوه ها را داشته باشد.
3. قابلیت تنظیم: قهوه ساز باید امکان تنظیم میزان آرد، میزان آب، و دمای قهوه را برای تهیه قهوه به سلیقه شما فراهم کند.
4. زمان تهیه: قهوه ساز باید قابلیت تهیه قهوه به سرعت و به صورت موثر را داشته باشد.
5. قابلیت پاکسازی: قهوه ساز باید آسان برای تمیز کردن و نگهداری باشد تا از آن به راحتی استفاده کرد.
6. قابلیت برنامه ریزی: برخی از قهوه سازها قابلیت برنامه ریزی زمان تهیه قهوه را دارند که می توانید زمان تهیه قهوه را پیشاپیش تنظیم کنید.
7. قابلیت اتصال به اسمارتفون: برخی از قهوه سازها قابلیت اتصال به اسمارتفون را دارند که از طریق آن می توانید از راه دور قهوه را آماده کنید.
قهوه ساز قابلیت تهیه انواع مختلفی از قهوه از جمله قهوه فیلتر، اسپرسو، لاته و غیره را داراست. با استفاده از قهوه ساز، کاربران میتوانند به سرعت و به راحتی قهوه مورد علاقه خود را تهیه کرده و از آن لذت ببرند. این دستگاهها معمولاً دارای تنظیمات مختلفی برای میزان قهوه، دمای آب و غیره هستند که به کاربر امکان میدهند قهوه را به سلیقه خود تنظیم کنند. همچنین، برخی از قهوه سازها دارای ویژگیهای اضافی مانند اتصال به اسمارتفون یا قابلیت برنامهریزی زمان تهیه قهوه هستند که تجربه تهیه قهوه را برای کاربران بهتر میکنند.
تحریریه ICTNN شبکه خبری