مصرف مکملهای غذایی در سالهای اخیر در سطح جهانی افزایش چشمگیری داشته است که بر اساس بررسیهای انجام شده، بخشی از این علاقه به دلیل افزایش علاقه به سلامتی و تندرستی است. این روند رو به رشد محبوبیت به ویژه در میان افرادی که در زمینه های بدنسازی و تناسب اندام فعالیت می کنند مشهود است. به عنوان مثال، ارزش بازار جهانی مکمل های غذایی در سال 2021 به 152 میلیارد دلار تخمین زده می شود و پیش بینی ها نشان می دهد که این بازار می تواند تا سال 2028 به 300 میلیارد دلار برسد.
آمارها نشان می دهد که حدود 40 درصد از بزرگسالان در جهان از یک نوع مکمل پزشکی، تغذیه ای یا غذایی استفاده می کنند.
البته اعتماد به صنعت مکمل های غذایی نیز در رشد این روند تاثیر دارد. به طوری که 74 درصد آمریکایی ها به این صنعت اعتماد دارند و 83 درصد از مصرف کنندگان مکمل این اعتماد را تأیید می کنند.
این آمار استفاده گسترده و رشد بازار مکمل های غذایی را نشان می دهد و همچنین اعتماد و مزایای درک شده توسط مصرف کنندگان را برجسته می کند. در همین راستا در ادامه مقاله به انواع مکمل های غذایی برای بدنسازی می پردازیم و به نقش سایت معتبر Mystergym به عنوان منبعی مطمئن در ارائه این مکمل ها می پردازیم.
طبقه بندی مکمل های غذایی
به نظر می رسد مکمل های بدنسازی از نظر افراد غیر متخصص و حرفه ای یک دسته هستند، اما باید توجه داشت که این مکمل ها انواع مختلفی دارند و برای استفاده صحیح و دقیق از آن ها باید با این دسته بندی ها آشنا شد. دسته اول مکمل های پروتئینی هستند. این مکمل ها وظیفه تامین پروتئین مورد نیاز بدن را بر عهده دارند و مکمل های ضروری برای رشد و ترمیم عضلات به حساب می آیند.
دسته بعدی مکمل های کراتین نام دارد. این دسته در بین عموم به عنوان پروتئین نیز شناخته می شود. کراتین یک ترکیب طبیعی است که در بدن تولید می شود و به تامین انرژی مورد نیاز برای انقباضات عضلانی کمک می کند. مصرف مکمل های کراتین می تواند قدرت و اندازه عضلات را افزایش دهد و به بهبود عملکرد در تمرینات سنگین کمک کند.
مکمل های افزایش وزن و سایز نیز مکمل های عملی در برنامه بدنسازی هستند. این مکمل ها به عنوان گینر نیز شناخته می شوند و حاوی ترکیبی از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها هستند که به افزایش مصرف کالری و در نتیجه افزایش وزن و توده عضلانی کمک می کنند.
از طرفی مکمل های آمینو اسید از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند که در واقع بلوک های سازنده پروتئین ها هستند. مصرف مکمل های حاوی آمینو اسیدهای ضروری مانند BCAA می تواند به کاهش تجزیه عضلانی، تسریع روند ریکاوری و افزایش توده عضلانی کمک کند. در آن سوی بازار مکمل های غذایی با نمونه هایی از کاهش وزن مواجه می شویم. این مکمل ها با افزایش متابولیسم، کاهش اشتها یا افزایش اکسیداسیون چربی به کاهش وزن و چربی بدن کمک می کنند.
همانطور که گفته شد، بازار مکمل های بدنسازی بازار بسیار متنوعی است. در میان این دسته بندی ها، با مکمل های انرژی نیز آشنا می شویم. این مکمل ها با تامین انرژی سریع و افزایش تمرکز به بهبود عملکرد در تمرینات استقامتی و قدرتی کمک می کنند.
مکمل های پروهورمون در واقع ترکیبات پیش ساز هورمونی هستند که می توانند با تبدیل شدن به هورمون های فعال در بدن به افزایش توده عضلانی و افزایش قدرت کمک کنند. مولتی ویتامین های بدنسازی همچنین حاوی گروهی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند که به رفع نیازهای تغذیه ای بدن در طول تمرینات شدید کمک می کنند.
استفاده صحیح و نتیجه دلخواه
مکمل های بدنسازی می توانند به بهبود عملکرد ورزشی و رشد عضلات کمک کنند، اما استفاده نادرست یا بیش از حد ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. در زیر به برخی از آنها اشاره می کنیم.
مکمل های کراتین در بین مکمل های غذایی طرفداران زیادی دارد. در واقع کراتین یکی از مکمل های محبوب برای افزایش قدرت و اندازه عضلات است. با این حال، مصرف بیش از حد آن ممکن است با عوارضی مانند افزایش وزن به دلیل احتباس آب، گرفتگی عضلات و مشکلات گوارشی همراه باشد.
استفاده ناخواسته از برخی مکمل های قبل از تمرین نیز ممکن است با عوارضی مانند مشکلات گوارشی، سردرد، کاهش تمرکز به دلیل احساس عصبانیت یا اضطراب، مشکلات خواب، کم آبی بدن و گرمازدگی همراه باشد. به خاطر داشته باشید که استفاده نادرست یا بیش از حد از این مکمل ها ممکن است با عوارضی مانند افزایش کلسترول، سکته مغزی، آسیب کبد و کلیه، مشکلات قلبی، لخته شدن غیرطبیعی خون، کلسترول HDL پایین و مشکلات جنسی همراه باشد.
بنابراین باید توجه داشت که استفاده از هر مکملی باید زیر نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود تا از عوارض جانبی جلوگیری شود.
نام کامل | چه کاربردی دارد؟ | منافع | دوز توصیه شده |
کراتین مونوهیدرات | افزایش قدرت و اندازه عضلات | افزایش قدرت و انرژی عضلانی – تسریع رشد عضلات – بهبود ریکاوری | روزانه 3 تا 5 گرم |
پروتئین آب پنیر | بازسازی سریع عضلات و افزایش توده عضلانی | تامین اسیدهای آمینه ضروری – افزایش سرعت بازسازی عضلات – محتوای لوسین بالا | 20 تا 40 گرم بعد از تمرین |
پروتئین کازئین | تامین مداوم پروتئین به عضلات در شب | تامین پروتئین در طول شب – کاهش تجزیه عضلات | 20 تا 40 گرم قبل از خواب |
بتا آلانین | به تاخیر انداختن خستگی و افزایش عملکرد ورزشی | بهبود عملکرد ورزشی – افزایش توانایی تمرین شدید | روزانه 4 تا 6 گرم |
آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAA) | کاهش تجزیه عضلات و تسریع بهبودی | کاهش تجزیه عضلات – تسریع روند ریکاوری – کاهش خستگی عضلات | 5 تا 10 گرم قبل یا بعد از تمرین |
ال کارنیتین | کاهش چربی بدن و افزایش انرژی | بهبود ریکاوری – کاهش چربی بدن – افزایش استقامت | روزانه 2 تا 3 گرم |
HMP | کاهش آسیب عضلانی و افزایش ریکاوری | کاهش تجزیه عضلات – افزایش ریکاوری | مصرف بر اساس نیاز |
آرژنین و سیترولین | افزایش جریان خون و اکسیژن رسانی به عضلات | افزایش جریان خون – اکسیژن رسانی بهتر عضلات | مصرف بر اساس نیاز |
روی و منیزیم | تنظیم هورمون ها، بهبود کیفیت خواب و بازسازی عضلات | تنظیم هورمون ها – بهبود کیفیت خواب – بازسازی عضلات | مصرف بر اساس نیاز |
ویتامین D | تقویت استخوان ها و افزایش سطح تستوسترون | تقویت استخوان ها – افزایش سطح تستوسترون | مصرف بر اساس نیاز |
نکاتی برای انتخاب مکمل مناسب
برای انتخاب مکمل مناسب، ابتدا باید اهداف خود را به وضوح مشخص کنید. در این زمینه، بسیار مهم است که سطح فعالیت، نوع آموزش و هدف نهایی خود را در نظر بگیرید. پس از تعیین اهداف، همچنین لازم است که برچسب روی مکمل های غذایی را به دقت مطالعه کنید. مکمل هایی که حاوی مواد ساده و بدون افزودنی های غیر ضروری هستند معمولا بهترین گزینه ها هستند. کیفیت محصول نیز بسیار مهم است و بهتر است مکمل ها را از برندهای معتبر خریداری کنید که دارای گواهینامه استاندارد هستند.
استفاده از مکمل های غذایی همراه با رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم می تواند به رشد عضلات و بهبود عملکرد ورزشی کمک زیادی کند. در همین حال، مکمل هایی مانند کراتین، پروتئین آب پنیر، بتا آلانین و BCAA از جمله موثرترین گزینه های تایید شده بر اساس تحقیقات علمی هستند. با این حال، همیشه توصیه می شود قبل از انتخاب بهترین مکمل های متناسب با نیاز خود، با یک متخصص تغذیه یا مربی تناسب اندام مشورت کنید. مربیان و مشاوران مستر جیم می توانند به شما در انتخاب مکمل مناسب کمک کنند.
برای دوستان خود ارسال کنید
منبع: https://toranji.ir/2025/01/22/%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%B9-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C/
تحریریه ICTNN شبکه خبری